Ẩm thực Tiền Giang

Chả nướng chợ Gạo

Ăn vặt nổi tiếng ở Tiền Giang cũng phải nhắc tới món chả nướng chợ Gạo. Chả chín lấy ra khỏi nồi, cắt thành từng miếng và ăn kèm với rau sống, chấm cùng nước mắm chua ngọt. Một hương vị beo béo, ngọt dai hòa lại với nhau trong khoang miệng, kích thích vị giác đầu lưỡng khiến thực khách ăn mãi không thôi.

Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui tuy nghe dân dã nhưng lại là món ăn có hương vị gần gũi, đậm chất miền tây, đem lại hương vị khó mà quên được. Người ta bỏ cá đã nướng lên tàu lá chuối, ăn kèm với rau sống và nước chấm me, chua ngọt…Du khách sẽ bị nó hấp dẫn bởi mùi vị dân dã mà chỉ có miền tây mới có.